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Die Marke BRIST Olive steht für Qualität aus dem Hause Silvano Puhar und seiner Familie
Bei einem der bedeutendsten Olivenöl-Wettbewerbe in New York (NYIOOC) wurden die Sorten Itrana und Frantoio mit der Goldmedaille ausgezeichnet
Von der Ernte bis zum Pressen vergehen lediglich 2-3 Stunden
wird die Ernte noch am selben Tag in der hauseigenen Olivenölmühle verarbeitet
im Herzen Istriens
Bio Olivenöl Ipsa Leccino Size:0.25l Die Marke BRIST Olive stehtHoch ber dem Mirnatal liegt das Dorf Ipi mit dem malerischen Olivenhain der Familie Ipa. Diese hatte in den 1990er Jahren begonnen, alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Die Familie ist damit Trend und Tradition des Dorfes gleichermaen gefolgt. Klaudio Ipa und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bumen. Die Oliven werden manuell gepflckt und noch am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Hierfr steht auf dem Anwesen ein
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