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Lammkoteletts vom Grill oder ein Rehrücken mit Kräutern
Dieser Jahrgang war von ziemlich extremen Wetterbedingungen geprägt
Bodegas León Domecq – Jerez de la Frontera (bodegasleondomecq
der seine ganze Herkunft aus Bordeaux erkennen lässt
etwa ein alter Comté oder Cantal
2021 Clos de la Frelonnerie, Montlouis sur Loire, Bonnigal-Bodet & Alice Chidaine Ayala Lammkoteletts vom Grill oder einHochklassiger Chenin Blanc vom Clos de la Frelonnerie ein Monopole auf der Hhe eines Grand Cru. Der Duft bietet groe Reinheit und frische, weie Fruchtnoten, gemischt mit einem Hauch von Erde und schner Mineralitt. Der Geschmack ist unglaublich stilvoll mit exquisiten Fruchtaromen, erfrischend und klar mit einer schnen Struktur und perfekt integrierter Eiche. Sehr langer und anhaltender Geschmack. Gastronomisch passt er hervorragend zu Fisch wie
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