Virginie T. Blanc des Blancs Extra Brut mehrfarbig durch die Maischegaerung werden diese

durch die Maischegaerung werden diese noch potenziert und um eine tanninaehnliche Struktur ergaenzt

nachhaltigen Finale mit echter Tiefe

runde Geburtstage und große Festtage

Am Tisch ist er ein Allrounder: Gebackenes aller Art

Tief bernsteinfarben im Glas

Virginie T. Blanc des Blancs Extra Brut mehrfarbig durch die Maischegaerung werden dieseReiner Chardonnay, minimal dosiert das ist die puristischste Form, in der Champagner auftreten kann. Nichts verdeckt hier etwas: keine rote Rebsorte, die Flle beisteuert, kaum Zucker, der Kanten abrundet. Was brig bleibt, ist der Wein in seiner Grundgestalt, und der muss gut sein, sonst geht die Rechnung nicht auf. Die Chardonnay Reben stehen auf einem Untergrund aus Kreide und Kalkstein, durchsetzt mit Ton und Sand. Fr diese Sorte ist das der ideale