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Weine aus ersten Lagen bestechen durch ihre enorme Vielschichtigkeit
die ihn deutlich vom klassischen
Singerriedel ist eine der großen Riesling-Lagen der Wachau – und dieser Wein zeigt genau
das bereits viel zeigt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Der Diplomat
Blaufränkisch Göttlesbrunn BIO 2023 Früburgunder Weine aus ersten Lagen bestechenDer Blaufrnkisch Gttlesbrunn 2023 fhrt den Reserve Gedanken in einer herkunftsbezogenen, ruhigeren Form weiter. Dunkle Waldbeeren, Cassis, Lakritze und eine zarte Tabaknote treffen auf feste Struktur und kreidige Mineralitt. Der Ausbau in 500 Liter Fssern, zur Hlfte neu, bringt Wrze und Tiefe, ohne die Sorte zu verdecken. Am Gaumen bleibt der Wein trocken, konzentriert und anhaltend, mit prsenten Tanninen und klarem Zug. Ein ernsthafter Blaufrnkisch
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