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二唐 Nigara 三徳包丁 SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button SG2粉末ハイス鋼とは
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SKU: 13079324091

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Description

SG2粉末ハイス鋼とは

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 もっとも使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。

出刃包丁について

ボス文化とは、弊社オリジナルのサイズ、呼び名で、文化包丁より一回り大きいサイズとなっております。

武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性に優れています。研ぎやすい鋼材でありながら，職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

二唐 Nigara 三徳包丁 SGSTRIX 槌目 水牛紫檀八角柄 hide-button SG2粉末ハイス鋼とは"" SG STRIX

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