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加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 VG10鋼 梨地 ダマスカス 水牛ウォールナット八角柄 hide-button 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。
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Description

鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。

一流品をお探しの方には、是非、お使いいただきたい包丁です。

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁ですので お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

お肉の身と骨を切り離すのに最適な包丁です。

筋引き包丁は、お肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。お肉専用のプロの料理包丁としてもおすすめです。

加藤義実 Yoshimi Kato 菜切包丁 VG10鋼 梨地 ダマスカス 水牛ウォールナット八角柄 hide-button 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。VG10

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