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黒﨑優 Yu Kurosaki カスタムナイフ 雫3型 SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス マイカルタハンドル hide-button Ｖ金・銀三・粉末ﾊｲｽ鋼・青紙鋼 等
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SKU: 26252764102

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Description

Ｖ金・銀三・粉末ﾊｲｽ鋼・青紙鋼 等

釣りなどに携帯すれば、とても便利な包丁です。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた万能包丁ですので 肉、野菜切りに幅広く使える包丁です。

業務用包丁をお求めやすいお値段でご提供！

刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。炭素を多く含み、青２鋼よりも硬度が高く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽しめます。

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