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并细致地将中式食材、备菜步骤，乃至如“汆水”等中式烹调技巧精准描述及标准化，让对中菜没有基础认识的中外人士都能按图索骥。那份细密的心思与传扬中菜的使命感与热忱，实在令人万分敬佩与感动。让人期待已久的中文版本，绝对是值得珍藏的！ ——资深餐饮管理人员

调动鲜血与热泪谱写长篇新作《失语者》。为了抗争语言中存在的暴力，一个女人决定不再说话

《陈寅恪六朝隋唐史论》以陈寅恪先生在史学领域的著述为基础，精选其史学专著与文集中极具价值、可彰显其学术高度的代表性文章，编为一册。选目出自《金明馆丛稿初编》《金明馆丛稿二编》《寒柳堂集》《隋唐制度渊源略论稿》《元白诗笺证稿》等。通过对陈寅恪先生史学成果的提炼，更为清晰地反映出其在中国中古史研究领域的卓越贡献，使普通读者得以领略陈寅恪先生深厚的学术功力，感受其影响深远的现代学术精神。

【编辑推荐】 这本增订版的《个人印象》（新增11篇），收录伯林为二十多位20世纪名人撰写的纪念文章，如丘吉尔、罗斯福、赫胥黎、爱因斯坦、凯恩斯、纳米尔、奥斯汀、阿赫玛托娃、帕特捷尔纳克等。以伯林特有的视角，勾勒出一帧帧栩栩如生的个性肖像，合成了一组奇妙的变奏曲。 伯林天生有一种开朗乐观的幽默感，他觉得这个世界很精彩，“生活，可以透过多个窗口来看”。从伯林笔下这些特点鲜明、性情与趣味各异的人物，我们可以领略伯林的价值多元主义，学习以开放包容的态度去体察大千世界，更好地与他人和其他文化共处。 【名人评价及推荐】 一本令人着迷的文集……很难想出另一位如此精辟、如此有趣，而又如此完全不带恶意的作家。 ——安东尼•斯托尔，《旁观者》 伯林可爱的特点就是，他能欣赏那么多完全不同的人，能为我们描绘他们每一位，并且看到他们的核心特点。 ——玛丽•沃诺克，《听众》 这是一本非常感人和严肃的书，也是一本脍炙人口的书。 ——理查德•科布，《卫报》 与哈姆雷特相同的是，他[伯林]也惊叹人类是多么了不起的一件杰作，与哈姆雷特不同的是，他喜欢人类。 ——诺尔•安南 【内容介绍】 本书记录了二十多位20世纪知识界和政治界的著名人物，如温斯顿•丘吉尔、富兰克林•罗斯福、哈伊姆•魏茨曼、奥尔德斯•赫胥黎、阿尔伯特•爱因斯坦、弗吉尼亚•伍尔夫、埃德蒙•威尔逊等。这些人，伯林都很熟悉，他以自然天成的幽默感、睿智轻松的语言、不带恶意的勃勃兴致讲述了自己对这些人物的个人印象。书中还详细描写了1945年和1956年在苏联与帕斯捷尔纳克和阿赫玛托娃的会面，感人至深。加上“彼时，我在何处”和“我生命中的三条主线”等回顾性文章，读来又像一本印象式的自传，引人入胜。

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