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増谷刃物 Masutanihamono 小三徳包丁 VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄 荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。
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SKU: 56682690393

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Description

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。

青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

増谷刃物 Masutanihamono 小三徳包丁 VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄 荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。"" VG10

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