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加藤義実 Yoshimi Kato 彪 Hyo 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 黒檀白リング八角柄 hide-button Ｖ金・銀三・粉末ﾊｲｽ鋼・青紙鋼 等
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SKU: 58212196999

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Description

Ｖ金・銀三・粉末ﾊｲｽ鋼・青紙鋼 等

佐治打刃物製、海外輸出向け商品「昌景」シリーズで、「零」という銘柄です。

鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、鋭い切れ味を実現しました。

砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく美術工芸品としても使われています。見た目の美しさが人気で贈答品にもおすすめです！

一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。

加藤義実 Yoshimi Kato 彪 Hyo 菜切包丁 SG2粉末ハイス鋼 黒檀白リング八角柄 hide-button Ｖ金・銀三・粉末ﾊｲｽ鋼・青紙鋼 等SG2

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