凯旋门 Xiatu (原DangDang) Houston Chronicle

Houston Chronicle

☆属于个人的自我空间与属于家庭的情感轨迹，一场空间与线条间的缠斗，无法可解。 ☆莉迪亚·戴维斯 + 乔纳森·勒瑟姆 + 扎迪·史密斯共同捧读 ☆美国文学评论第一人詹姆斯·伍德三轮长文力荐

"An important new voice in American poetry

☆ 豆瓣2019年度读书榜单 社科·纪实类 第一名 ☆ 百道好书榜年榜·新知类 Top1 ☆ 入选 界面文化编辑部年度书单 《中华读书报》年度百佳 《新周刊》年度十大非虚构好书 季风书园年度书单 《晶报·深港书评》十大非虚构好书 · 一旦发生不幸，有些社会的第一反应就是 掩盖真相，对于这样的社会而言，《巨浪下的小学》是发人深省的一堂课。今年你再也不会读到比这本书更好的非虚构故事。——《经济学人》 · ☆ 这是一次本不应该发生的悲剧，也是一个撕开日本社会精致表象的心碎故事。 ☆ 6年追踪调查3·11地震：海啸并不是问题所在，日本本身就是问题。 ☆ GQ | 美国国家公共电台 | 亚马逊 |《卫报》|《经济学人》年度好书 ☆ 被誉为“灾难新闻写作未来的经典” | Amazon评分4

45公斤）巧克力。也就是说，1枚可可豆荚大约只能生产1块巧克力。 -超级味觉，或许是你不为人知的小天赋- 超级味觉者约占总人口的1/4，其中的一些人能分辨出一款饮品是否添加了人工甜味剂。 -“啤酒眼”效应，越喝越爱自己的秘密- 一项荣获“搞笑诺贝尔奖”的研究表明，人们在饮酒之后认为自己比实际更有魅力，而在清醒状态下则不会有这种想法。 ◎ 内容简介 “0糖0卡0脂”、快乐水、小甜水…… 它们之中不仅凝聚了口感和健康的科学，背后更有营销的推波助澜。 本书以蕞受人们欢迎的几大类饮料为框架，系统介绍了它们令人心驰神往的秘密，一口气解决饮料的“能好怎”问题。除了气泡水、冰茶、珍珠奶茶、奶昔、冰沙等时下比较畅销的产品，作者还讲解了仙人掌汁、桦树汁、枫木汁、竹子汁、冰镇柿子酒等冷门饮品俘获人心的诀窍。它带领我们从极其基础的知识入手，利用科学的数据和前沿研究成果提升对各式饮品的认识，破除“健康饮品”的洗脑包，让我们更理性地看待各种饮料。它戳穿了各种“健康饮品”通用的“忽悠公式”，替消费者拔草省钱，还分析了饮料公司对舆论的操控以及对国际政策的干预。此外，本书曾入围2019年度安德烈-西蒙食品与饮品图书大奖，是一本全面、有益又有用的科普读物。

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