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恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm 銀紙3号鋼 梨地 赤洋柄 hide-button 日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。
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SKU: 72845334245

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Description

日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。

野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

一般的に果物ナイフとも呼ばれ、果物、野菜のカットや皮むきに最適です。小回りが利き、パッと取り出してサッとしまうことができるのでちょっとした調理に最適です。

柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。

魚を捌いたり、肉のスライスに最適です。 魚や肉を捌きやすい形状になっております。

恒久 Tsunehisa ペティナイフ135mm 銀紙3号鋼 梨地 赤洋柄 hide-button 日本製のステンレス鋼材。医療用のメスやナイフなどにも用いられ、錆などに強い耐蝕性をもつ。非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。

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