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黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 槌目 ペティナイフ135mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄 hide-button 高級ステンレス系鋼材です ステンレス粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。
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SKU: 73968834391

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Description

高級ステンレス系鋼材です ステンレス粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

青紙鋼は鉄鋼の最高峰と呼ばれ、切れ味の良さと 刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽です。

Available in 5 different colors

靭性が高く、耐錆、耐食性に優れたステンレス鋼の事です。

一度つかうと、とても便利なので、魚料理以外にも使うと言うお客様が数多くおられます。

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