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使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。
野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。
柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。 お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。
ダマスカス模様は1本1本模様が異なります。お手元に届く包丁が写真や動画のものと異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
鋼には銀紙三号鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。
恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 使っていただければ、その素晴らしさに 納得していただける商品です。VG10
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