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恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。
恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。

恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。

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Description

手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。

日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。

通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。

明治初期の創業、四代目の安立勝重氏の作品です

一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。

恒久 Tsunehisa ペティナイフ80mm VG10鋼 墨流 口金一体型黒洋柄 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。VG10

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