技术大全 Xiatu 普利策奖获奖作品；《纽约时报》、GQ年度图书 ；脱口秀演员、前《每日秀》主持人崔娃诚挚推荐 在大规模监禁时代的美国，每个人承担的风险并不均等；一个公平正义的社会，应该向每一个深陷泥沼者伸出援手。 在当下关于美国犯罪和司法的讨论中，没有哪本书比《当代美国的罪与罚》更重要。——兰德尔·肯尼迪，哈佛大学法学院教授 --------------------------------------------------------------------

普利策奖获奖作品；《纽约时报》、GQ年度图书 ；脱口秀演员、前《每日秀》主持人崔娃诚挚推荐 在大规模监禁时代的美国，每个人承担的风险并不均等；一个公平正义的社会，应该向每一个深陷泥沼者伸出援手。 在当下关于美国犯罪和司法的讨论中，没有哪本书比《当代美国的罪与罚》更重要。——兰德尔·肯尼迪，哈佛大学法学院教授 -------------------------------------------------------------------- 1994—2000年，詹姆斯·福曼任职于华盛顿哥伦比亚特区公设辩护人服务处，代理被指控犯罪的成人和青少年。福曼发现，美国社会长久以来针对毒品泛滥、枪支暴力所采取的措施，最终创造出严酷的大规模监禁制度，而其中受害最深的就是以非裔美国人为代表的美国少数族裔。 在毒品与暴力泛滥的街区长大的孩子，整日如临深渊。为什么刑事司法体系没能保护他们，反而将他们推落悬崖？挣扎于穷困社区的年轻人，无法找到一份稳定的工作。为什么一次被捕记录就将影响他们终身？为什么在大规模监禁时代的美国，每个人承担的风险并不均等？ 围绕这些问题，福曼讲述了关于非裔美国人及其领导者的故事。种族主义曾经掠夺了他们祖辈的生命和财富，如今依然钳制着他们的生活。《当代美国的罪与罚》以深刻的洞察力检视了美国当代司法的历史渊源，通过缜密详尽的调查研究追溯了美国种族不平等的根源。 ---------------------------------------- 詹姆斯•福曼对美国法律制度及其时常给有色族群和社区带来的破坏性后果有着切身体验和深刻认知，他以此为基础检视了美国当代司法的历史根源。 ——普利策奖颁奖词 詹姆斯·福曼细致地揭示出犯罪、刑事司法体系与种族的复杂性。我们不应忽视他的论述。——布莱恩·史蒂文森，纽约大学法学院教授、平等司法倡议组织创始人 这本好书让我们明白，我们所处现状的原因与后果……我完全理解为什么它会获[普利策]奖。——特雷弗·诺亚（“崔娃”），脱口秀演员、前《每日秀》主持人 福曼的叙述非常出色，他与警察和法庭打交道的经历，使本书的内容更加丰富。——《华盛顿邮报》

本书是一部介绍沙拉发展历程的简史，全书正文共六章，主要探讨了自古罗马帝国以降的欧洲沙拉的发展轨迹，兼论了世界其他地区的沙拉菜肴与欧洲沙拉的不同之处。 —————————— 沙拉这道菜肴最初由从山坡上采集的野生植物调制而成，在古代被认为没有特别的营养价值，它们总是在质地、味道和热量方面与正餐形成对比。随着生蔬菜和新鲜蔬菜被视为健康的饮食选择，沙拉逐渐成为必不可少的食物。作者揭示了沙拉是如何在一餐饭中占据自己的位置——有时是在正餐之前，有时是作为正餐，有时是作为最后一道菜，以及沙拉是如何随着时间的推移，在世界各地演变成一种价值极高的单独菜肴。 —————————— 本书描述了沙拉在欧洲、美洲和亚洲的发展，并介绍了知名沙拉的历史及食谱，因此是一部食物历史学家和各地美食爱好者的必读书目。 —————————— ·在轻松的逸事和严肃的历史之间取得了令人愉快的平衡。——《书商》（The Bookseller） —————————— ·对于将沙拉视为健康饮食重要组成部分的人们来说，这本书是一件绝佳的礼物。——《素食新闻》（VegNews） —————————— ·推荐这部包含了众多与沙拉相关的历史事件和经典食谱的作品。——《选择》（Choice）

Grant has done everything in his power to move on from the past

一起吃饭的日子里，我开始走近妈妈伤痕累累的复杂心灵。 ◆ 移民家庭中更为复杂的母女关系，两代亚裔女性的创痛与相遇。 * 她，一位“典型的”东亚母亲： 异国小镇艰难立足，含辛养育子女，将一生的爱与乡愁，尽数灌注在食物中； 战乱中被迫失去的“纯真”和受教育权利，此生未达之理想，延续为对女儿的深情期盼与托举——“用你的头脑工作，而不是用你的身体！” * “我”，一位小镇亚裔移民二代： 从被霸凌歧视，到求学布朗、哈佛，继而成为社会学学者，成长之路皆是对母亲的艰难回应； 从被代际创伤困扰、被家庭耻辱桎梏，到直面伤痛，书写禁忌，在勇敢质询中，寻回生命的自主性与尊严。 * 两位女性跨越历史伤痛的联结与再生，一对母女在命运交织中的看见与相遇。 ◆ 最痛苦的记忆，最温柔的爱，以食物串联的生命故事。 *“世界始于餐桌旁；它是雨中之屋，烈日下的伞；是恐怖阴影中的藏身之处，是悲壮胜利的欢庆之所。” 【奶粉】母亲记忆中“战争的味道。” 【泡菜】“多吃泡菜吧，格蕾丝呀，我们是幸存者。你有能力忍受所有的一切。” 【蘑菇与黑莓】在努力遵循规则，扮演好妻子的角色之外，母亲精神上渴求更多。 * “食物既导向同化、隔离和遗忘，也意味着纪念、联结、快乐和可能性。” ——“烘焙，对我母亲来说，是成为美国人的一种方式，是一种遗忘的方式。” ——“对我母亲来说，给他人做饭使得她能够超越自己的出身。这是她生存的证明，是她对未来的希望。” ——“看望母亲就像在上烹饪历史课，遇见20世纪50和60年代的韩国。在她人生最后那些年里，我们一起吃过的每一样食物一定都让她回想起自己的青春。” 3

Ocean Vuong walks a tightrope of historic and personal violences

技术大全 Xiatu 普利策奖获奖作品；《纽约时报》、GQ年度图书 ；脱口秀演员、前《每日秀》主持人崔娃诚挚推荐 在大规模监禁时代的美国，每个人承担的风险并不均等；一个公平正义的社会，应该向每一个深陷泥沼者伸出援手。 在当下关于美国犯罪和司法的讨论中，没有哪本书比《当代美国的罪与罚》更重要。——兰德尔·肯尼迪，哈佛大学法学院教授 --------------------------------------------------------------------1964