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梶原務 Tsutomu Kajiwara 牛刀包丁210mm 青紙二号鋼 黒打 紫檀丸柄 柄には水に強い合板を使用しています。
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SKU: 94349383264

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Description

柄には水に強い合板を使用しています。

コンパクトで手に収まりやすく、とても使いやすいペティナイフです。 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、皮むきやみじん切り、飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。

砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく美術工芸品としても使われています。見た目の美しさが人気で贈答品にもおすすめです！

青紙2号は炭素を多く含み、硬く粘りがあり、耐摩耗性に優れた高級鋼材です。

梶原務 Tsutomu Kajiwara 牛刀包丁210mm 青紙二号鋼 黒打 紫檀丸柄 柄には水に強い合板を使用しています。2 2

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