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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁270mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄 hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。
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SKU: 95421181509

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Description

佐治打刃物　４代目【野村 和生】氏の作品です。

通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。

中心に使われている青紙2号鋼を挟む、薄いオレンジがかったダマスカス模様の刃が特徴的な一本。

SRS15粉末ハイス鋼とは

木製のまな板を使用すると包丁の刃こぼれがしにくいです。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁270mm AUS8鋼 槌目 茶洋柄 hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。AUS8

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