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黒﨑真 Makoto Kurosaki 三徳包丁 SGSTRIX 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 三徳包丁について
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SKU: 9932625129

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Description

三徳包丁について

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。 増谷刃物さんの薄刃包丁は両刃、菜切包丁より刃幅が薄く作られています。

鋼には安来鋼 銀紙三号を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

ボス文化とは、弊社オリジナルのサイズ、呼び名で、文化包丁より一回り大きいサイズとなっております。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

黒﨑真 Makoto Kurosaki 三徳包丁 SGSTRIX 黒打 水牛黒檀八角柄 hide-button 三徳包丁について"" SG STRIX

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