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Jambon de Wagyu fumé et pré-tranché 70 grs
Le lomo ibérique Bellota
Qualité des matériaux
Manivelle pour découper manuellement
Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches »
Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg) Prêts-à-servir Jambon de Wagyu fumé etDcouvrez notre jambon 100% Pata Negra, soigneusement affin puis tranch et mis sous vide pour prserver toute sa saveur et sa texture. Issu dun jambon entier denviron 3 kg (hors os), ce format permet de profiter pleinement dun produit authentique, dcoup avec prcision, tout en conservant le caractre et la richesse aromatique dun jambon traditionnel avec os. Chaque tranche, denviron 60 g, est conditionne individuellement sous vide, garantissant une
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