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floral et énergique
le vin offre un équilibre parfait entre vinosité et fraîcheur
fine et lumineuse
issus de cépages anciens du Sud-Ouest comme l’Abouriou ou le Sauvignon gris
certifié en agriculture biologique depuis 2010
Chaveyron 1422, 2017 - Domaine Saladin Vins de fête floral et énergique"Chaveyron 1422" 2017 est issu d'une parcelle historique du Domaine Saladin, acquise en 1422 par Raymond Saladin Saint Marcel d'Ardche. Assemblage majoritaire de Syrah avec une toute petite pointe de Viognier (5%) vendangs la main, il sont vinifis ensemble partir de levures indignes, puis lev en fts durant 9 mois. "Chaveyron 1422" 2017 dvoile des armes intenses, sur les fruits noirs (mre, cassis), avec des notes pices (poivre, rglisse), parfois une
