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Bouche charnue
Liqueur de cassis et notes de sous bois se révèlent au nez comme en bouche
Fruits noirs avec des notes d'épices et d'encre
ce vin est très gourmand et fin
Une grande fraîcheur souligne une bouche encore contenue
SALON "S" Blanc de blancs 1997 Brut 0.75 Ltr Bouche charnueLa robe est belle, dore, anime d'une bulle fine. Le nez, complexe, associe avec lgance fracheur et maturit, agrumes confits et notes empyreumatiques. Le toucher est soyeux, le palais harmonieux et long. Une grande noblesse.
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