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le vin présente une robe rubis brillante aux reflets violacés
cultivés sur la colline de Negrar
situées sur les coteaux escarpés de la commune de Corullón
herbes amères et zeste citronné
Artisanat et respect des traditions montagnardes
Chianti Superiore 2020 - Poggiotondo Vins de fête le vin présente une robeLe Chianti Superiore 2020 de Poggiotondo est un assemblage majoritaire du cpage roi de la Toscane, le Sangiovese, accompagn d'une touche de Canaiolo et de Colorino. Vendange manuelle, 100% grappe, fermentation partir des levures indignes puis levage en foudres de 54hL non bruls. En rsulte un trs joli Chianti Superiore au nez intense sur la violette, les baies rouges, la cerise, framboise, myrtille. La bouche est ample, plus sur les armes tertiaires
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