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Sélection Nature, Parcelle 966 Doral 2021 Vieux Chasselas La Mission tient son nom

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Description

La Mission tient son nom des « prêtres de la Mission » qui cultivaient à l’époque les vignes du Château

le vignoble touche à différentes nuances de sols

et bien plus : la Riviera cache aussi des vignes

est un vin emblématique de l'œnologie italienne

Un grand rouge de derrière le rocher

Sélection Nature, Parcelle 966 Doral 2021 Vieux Chasselas La Mission tient son nomUn cpage suisse rare en mode orange et nature ! Ce Doral donne un vin aromatique et fruit, avec des notes d'agrumes et une grande fracheur au palais. Sa fine texture et sa couleur soutenue viennent de sa macration avec les peaux durant trois semaines, cest un vin orange, un vin blanc fait comme un vin rouge ! Le Doral, encore peu rpandu, est un croisement suisse entre notre Chasselas national et du Chardonnay. Deux grands cpages ensemble ne pouvaient

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