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plus épais et plus lourd
nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et cousus à la main avec soin
Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou
Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10
Conçu en acier blanc #2 et doté d'un manche en bois de buffle Kasumi
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Polie plus épais et plus lourdLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois utilis principalement par les chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.
