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Matériau : Shirogami n°2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Urushi Hori Benkei
les particules de surface sont rapidement évacuées
tels que la facilité de rangement et de transport
beaucoup de personnes ont constaté que ce couteau est également capable de lever les filets de poisson
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm 馬場 Matériau : Shirogami n°2 /Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
