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Matthieu Godmé-Guillaume - Coteaux
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Matthieu Godmé-Guillaume - Coteaux "Les Pucelles" 2020 Premier Cru Vieillissement sur lattes dans la

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Description

Vieillissement sur lattes dans la cave - 72 mois minimum

réserve hydrique de nos sols

ce qui lui confère une pureté d’expression remarquable

Vinification : 100% en fûts de chêne (pièces bourguignonnes de 5 vins au minimum)

Nous avions choisi ce morceau de terroir car chaque année

Matthieu Godmé-Guillaume - Coteaux "Les Pucelles" 2020 Premier Cru Vieillissement sur lattes dans la100% Chardonnay de Villers Marmery Parcelle plante en 1992 12 mois dlevage en fts Vendange 2020 Mise en bouteille en septembre 2021 245 bouteilles

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