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combinant la finesse des techniques de vinification françaises avec l'opulence des fruits californiens
l'élégance de ses cabernets francs et la texture minérale de ses cabernets sauvignons
des terrines
Ce vieux terme
aux tanins élégants
La Licorne Monocéros terroirs combinant la finesse des techniquesEt si vous gotiez les toiles ? Ce vin rouge sidral est issu de cpages invents en Suisse, vendangs tard et vinifis en barriques, dont seules les meilleures sont retenues par Jean Franois Crausaz et son quipe. Avec ses armes enttants de baies sauvages et dpices ainsi quun palais tout de velours et de puissance contenue, il fallait bien baptiser cette cuve dexception du nom de ltoile la plus brillante de la constellation de la Licorne, symbole de la
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