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tendu et tout en fraicheur
Le nom Beerli évoque à lui seul les petits fruits et les baies des bois
accompagné de tomates cerises confites
C’est un jus magique qui ne cesse de nous étonner tant il est vrai
Viennent s'ajouter les marques de ce terroir d'exception situé au bord du Rhin dans le petit village d’Eglisau au Nord de la Suisse
A L'ORIGINE Appellation:AOC La Côte tendu et tout en fraicheurEN BREF CARACTERES DOMINANTS Minral et floral, cisel, en finesse. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas est issu de la parcelle En Roussillon sur la commune de Tartegnin. Il sinscrit dans la nouvelle direction prise par le domaine et voulue par Vincent depuis quelques annes dj: des vins dirigs vers la nature, l'authenticit et le terroir. A lOrigine illustre ce retour aux sources du Chasselas, frais,
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