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les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois
sont l'outil parfait pour vous
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques recyclés
ce couteau relèvera tous les défis de désossage avec précision et maîtrise
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm Nakiri vous devez précisément enlever leursSantoku signifie couteau polyvalent, adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
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