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idéale pour les tâches délicates telles que la découpe de fruits de mer ou de légumes
Face avant : Miroir Pleine Lune
manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable
même sous l'effet d'une force appliquée
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
Funayuki Silver Steel #3 Kazahana Manche en Noyer 165mm traditional_knife idéale pour les tâches délicatesLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
US$ 241.50
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