Pay in 4 interest-free payments of $95.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible
comme le tempura
Très pratique et fonctionnel
il garantit des années de performance fiable et durable
permettant aux chefs de perfectionner leur art avec une touche sophistiquée et de bon goût
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm scissors Sa pointe effilée permet àLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
US$ 19.95
US$ 425.00
US$ 345.00
US$ 445.00
US$ 445.00
US$ 445.00
US$ 445.00
US$ 345.00
