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La planche est fabriquée en bois de cyprès japonais Hinoki de première qualité et mesure 457mm×240mm×30mm
La poignée urushi bleu foncé offre une prise en main sûre et confortable
Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Préparez-vous à sublimer vos créations culinaires
Petty VG-10 Damas Manche en Érable Marbré 150mm Manche:Japonais La planche est fabriquée enUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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