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un wok de crevettes ou un risotto de légumes
cette propriété a été le fer de lance de l’appellation Boutenac
quel que soit le type de bouchon
Pendant le service
5/20 au guide Bettane & Desseauve
Cigalus 2024 75cl vin blanc biodynamique plats en sauce un wok de crevettes ouLe domaine est certifi AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . Un des premiers et des plus important domaines cultivs en biodynamie de France Le fruit est net, pur avec une belle acidit. Le bois, trs bien intgr, offre un soutien impressionnant au vin Une rfrence ambassadrice des vins franais sur les compagnies Air France et Emirates
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