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ce grand vin est appelé à une longue garde
Les flaveurs puissantes de figue rôtie
La finale est longue et prolonge ce magnifique moment de dégustation
Les tanins sont serrés
Tout fut favorable en 1997 à un millésime d’exception
CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2000 Saint Julien 0.75 Ltr ce grand vin est appeléLe bouquet, complexe, puissant, mlant des notes de toast, de vanille, de rglisse et de raisins bien mrs, et le palais, o les tanins souples et soyeux tmoignent d'une extraction bien mene, se chargent de prouver le talent des vinificateurs. Elgant et de longue garde, l'ensemble mritera d'accompagner un gibier chair fine.
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