Doyard - Les Lumières 2008 Grand Cru Liqueur obtenue par l’assemblage de

Liqueur obtenue par l’assemblage de moût de raisins et de Fine Champagne

Température de service : Entre 10°C et 12°C

ce vin nous Murmure toute sa droiture et son naturel

« Inattendue » car les vins issus de parcelles que nous sélectionnons soigneusement révèlent un potentiel de vieillissement surprenant

Lieu-dit « Les Varosses »

Doyard - Les Lumières 2008 Grand Cru Liqueur obtenue par l’assemblage deLe but de cette cuve est d'obtenir de grandes motions gustatives aprs un temps sur latte plus long que le reste de la gamme (environ 10 ans minimum). Pour cela, nous slectionnons les raisins issus de nos plus grands terroirs, 1 3 viennent d'Ay (Pinot noir), et 2 3 viennent du Mesnil sur Oger et Avize (Chardonnay). Ce flacon n'existe que dans les plus grands millsimes champenois (2008 actuellement, puis 2012, 2018, 2019 l'avenir ). Assemblage de 2