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chair de homard et bisque de homard enrobé dans une pâte feuilletée
Cerf rouge & vin rouge
Marinade : aux 3 poivres
Filet mignon saignant: 35-40 min
Produit parfait pour vos «poke bol»
Filet mignon AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Homard chair de homard et bisqueBoeuf de l'Ouest canadien vieilli 50 jours certifi Canadian Prime; assurant ainsi une tendret suprieure la viande vu son persillage trs lev. SUGGESTION DE CUISSON NOTE: suite la dconglation du produit, il est conseill d'attendre que la pice de viande soit temprature ambiante avant de la griller. AU FOUR Prchauffer le four 400F (205C). Placer le filet mignon sur une plaque cuisson et le faire cuire sur la grille du centre selon votre got. AU B. B. Q
