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"Santoku" signifie couteau polyvalent
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Chaque pierre à eau Musashi est fabriquée avec soin
nous ne pouvons pas garantir qu’il conviendra à d’autres couteaux et nous n’accepterons ni échange ni retour
coton teint à la gardénia (doublure)Dimensions : L42 cm × H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto
Santoku SG-2 Poli Manche en Ovangkol 180mm 倉重 "Santoku" signifie couteau polyvalentSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
