Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os CINCO JOTAS Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os CINCO JOTAS Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial

Name: Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os CINCO JOTAS Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial
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Description

Jambon Ibérique Bellota 75% Marcial

Pastrami de boeuf

Elle est indiquée par la bague (precinto) blanche

Gouge 225 mm pour désosser le jambon

Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo

Jambon ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, entier en plusieurs morceaux sous vide, sans os CINCO JOTAS Jambon Ibérique Bellota 75% MarcialJambon Ibrique Bellota 50%, Porcs levs dans la rgion de Salamanque ou Jabugo. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%. Dsoss pour plus de simplicit. Se conserve 1 an sous vide.

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