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elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation
généralement utilisée pour lever les filets et trancher les petits poissons
Fabrication de cerfs-volants
il maintient votre lame en sécurité
Sublimez votre Deba et cuisinez en toute confiance
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm Manche:Japonais elles n'ont pas besoin d'êtreLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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