Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Trio professionnel : puissance du

Trio professionnel : puissance du Kiritsuke

les fruits et les découpes fines du quotidien

Ce set Maison Yamato réunit trois couteaux emblématiques de la cuisine japonaise

Couteau Bunka :

Utilisation : éplucher

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Trio professionnel : puissance duDescription Ce set Maison Yamato incarne lalliance parfaite entre esthtique, performance et artisanat japonais. Compos dun Bunka, dun Nakiri et dun couteau doffice, il couvre lensemble des besoins du cuisinier moderne, du travail minutieux aux dcoupes les plus prcises. La finition martele (Tsuchime) rduit ladhrence des aliments, tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main lgante et naturelle. Caractristiques techniques Couteau