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Origine : Kyoto
Travail du bambou (Shinotake)
Matériau : Full Steel / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
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Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Blanc 170mm Carbon Origine : KyotoSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
