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tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort
Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez un couteau
retirer les germes de pommes de terre
Ce couteau polyvalent saura élever votre cuisine à un niveau supérieur
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm Blue steel #1 tandis que le côté polissantSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
