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La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)
positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle
Rendez la séparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité
l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix
Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm Material:VG-10 La beauté de sa lameRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
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