Pay in 4 interest-free payments of $25.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
La lame incurvée vous permet d'obtenir une coupe oscillante nette pour trancher le sushi sans l'écraser ni avoir quoi que ce soit qui colle à la lame
encapsulant des particules d'affûtage supérieures qui font ressortir le bord le plus fin d'une lame
Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm
Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais
La raison pour laquelle il est appelé 肥後守 Higonokami est qu'ils avaient beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto qui est située dans la région de 肥後 Higo
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm 森平 La lame incurvée vous permetSantoku signifie couteau polyvalent, adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
US$ 1174.50
US$ 1024.50
US$ 999.50
US$ 774.50
US$ 999.50
US$ 1099.50
US$ 1049.50
US$ 1349.50
US$ 1249.50
US$ 1149.50
