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Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure
Coupez toujours en direction opposée à vous-même
positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle
Après le début de la fabrication du Higonokami
Avec sa lame épaisse et lourde
Higonokami Aogami #2 Damas Laiton 120mm AUS-10 Ce Gyuto SLD Nashiji WashiMatriau : Aogami #2 paisseur : 4 mm Longueur : 120 mm Usages : Travail du bambou (Shinotake) Sculpture au couteau Taille de crayons Fabrication de libellules en bambou Confection de cerfs volants Activits en plein air : camping, pche, etc. Le Higonokami est le couteau de poche japonais le plus clbre. Aujourdhui, il est reconnu linternational comme un couteau de choix pour les activits en extrieur. Sa lgret, son design pur, sa robustesse, la diversit
