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Tarte Gianduja Caramel Format:8/10 parts Ganache montée au miel de
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Description

Ganache montée au miel de thym

Meringue italienne

Chorizo/ Comté/ Poivrons

Crème d’amandes citronnée

Praliné amande / noisette

Tarte Gianduja Caramel Format:8/10 parts Ganache montée au miel dePte sucre noisette torrfies Croustillant pralin pure noisettes du Pimont Caramel et pointe de sel Ganache Gianduja noisettes du Pimont chocolat au lait 50% Prou Ganache monte chocolat au lait noisette Noisettes torrfis Tuile de chocolat croquant

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