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Cette cuvée est notre expression de l’AOC Fiefs Vendéens-Brem
il est très représentatif des vins de l'appellation : structuré et puissant
Le nez est marqué par de jolies notes de fruits noirs
Ce magnifique Bourgogne rouge exprime une belle fraîcheur
Levures indigènes
Majorelle 2023 - Pauline LAIR 1006 Cette cuvée est notre expressionParcelle situe Juign Sur Loire en Anjou. Sols de limons argilo sableux sur socle de schistes grseux. Climat ocanique. Vignes ges dune soixantaine dannes. Viticulture respectueuse du vivant, certifie en Agriculture Biologique. Vendanges manuelles, courte macration en grappes entires, fermentations alcoolique et malolactique spontanes, levage de 6 mois en cuve bton. Vin de printemps, nez de framboise et cassis, bouche fruite et lgre, se dguste l'apritif
