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Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Son design ergonomique assure une prise en main confortable et une coupe sans effort
Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes
Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm Manche:Japonais Gardez la lame fermée ouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
