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Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Doté d'un manche Nashiji Ocean White et d'une lame fine de 165 mm
Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki
mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Damascus Leur lame possède un dosSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 54.00
US$ 79.00
US$ 65.00
US$ 70.00
US$ 155.00
US$ 16.00
US$ 29.00
US$ 32.00
US$ 67.00
US$ 25.00
